2019年5月,为了推动惠尔缬草产业化、国际化进程,加速惠尔生物系列缬草产品的国际市场推广,惠尔生物特向北京哈拉国际认证中心提交了《清真认证申请表》和认证所需的相关资信材料(企业营业执照复印件、产品原材料报表、生产和加工工艺流程等)。
2019年6月3-4日,北京哈拉国际认证中心理事长伊币拉欣·奥雷巴尔率认证组专家专程赶往武汉惠尔生物总部和位于孝昌的生产基地,对惠尔生物研制的系列缬草产品进行全方位实地考察、认证。考察专家按照伊斯兰教教义教规对惠尔生物产品的原辅料来源、生产加工过程、储运设备及方式、生产区和生活区的环境条件等环节逐一进行查验。
2019年6月27日,中国伊斯兰协会副秘书长王国良专程赶往武汉惠尔生物总部和位于孝昌的生产基地,对惠尔生物研制的系列缬草产品申报清真认证进行复检。
2019年7月11日,北京国际哈拉认证中心向武汉惠尔颁发了《清真认证证书》(编号10117 HCC-3001)。
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“清真”在阿拉伯语原意为“合法的”。清真食品指的是按照伊斯兰教法生产加工的食物,是伊斯兰教规定的可食用大地上所有“合法而佳美的食物”。
明太祖朱元璋御制《至圣百字赞》,称伊斯兰教为“清真”。自此以后,清真食品成为符合伊斯兰教教法的食品在中国的代名词。清真食品的依据就是《古兰经》伊斯兰教法和圣训。对穆斯林来说,清则净,真则不杂。净而不杂就是清真。清真来源于伊斯兰教,和信仰有联系,清真标准是一个信仰标准。
“一带一路”沿线国家有17个伊斯兰国家,人口超过20亿,80%的清真食品依赖进口,市场庞大,“一带一路”战略将为中国清真食品产业带来巨大商机